Fisch-Convenience-Produkte bewusst genießen mit den neuen MSC zertifizierten Produkten von BestCon Food

Fisch ist ein wichtiger Bestandteil für eine gesunde und bewusste Ernährung. Damit die Verbraucher auch in Zukunft qualitativ hochwertigen Fisch genießen können, sind gesunde, ausreichende und natürliche Fischbestände enorm wichtig.

Die BestCon Food GmbH möchte das Bewusstsein für Fisch aus nachhaltiger Fischerei unterstützen und ihren Beitrag zur Schonung der Umwelt leisten. Ende letzten Jahres hat sich die BestCon Food GmbH unabhängig nach den Rückverfolgbarkeitsstandards für nachhaltigen Fischfang des Marine Stewardship Council (MSC) zertifizieren lassen. Die vier neuen Produkte von BestCon Food unter der Marke MYCONFINO stammen aus einer Fischerei, die unabhängig nach den Richtlinien des MSC für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde. (...)

50 Jahre Asia-Erfolg aus Dänemark - Daloon feiert mit drei neuen Convenience-Köstlichkeiten

Seit 50 Jahren beliefert Daloon seine Kunden mit hochwertigen Asia-Spezialitäten und setzt dabei immer wieder neue Impulse mit leckeren Convenience-Innovationen. Zum Jubiläum dürfen sich Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung über drei neue TK-Spezialitäten für fernöstlichen Genuss freuen. Die Erfolgsgeschichte beginnt 1960 in der Nähe von Kopenhagen: Sai-chiu Van, 1935 als Student aus China gekommen und aufgrund der weltpolitischen Entwicklungen in Dänemark geblieben, gründet in der Küche seines Privathauses die Firma Van’s Product und fängt an, die ersten Frühlingsrollen von Hand herzustellen. Vans Sorgfalt bei der Auswahl von Rezepturen und Rohstoffen wird schnell belohnt. Das Unternehmen entwickelt sich ebenso zügig wie kontinuierlich, wird 1964 in Daloon (chin. „Großer Drache“) umbenannt und erweitert sein Sortiment nach und nach um indische und mexikanische Spezialitäten, Soufflés und Nachspeisen. (...)

Findus Timbalinos – die hochwertige Vollconvenience-Lösung für den Dysphagie-Bereich

Mit den Findus Special Foods Pürees, dem umfassenden Konsistenzstufenplan und dem 4-Wochen-Speiseplan für die passierte Kost steht die BestCon Food GmbH seit langem für mehr Flexibilität, Kompetenz und Service, wenn es um die Versorgung von Menschen mit Kau- und Schluckstörungen (Dysphagie) geht. Jetzt wird das durchdachte Dysphagie-Konzept sinnvoll ergänzt um eine zeit- und kosteneffiziente Convenience-Alternative auf höchster Qualitätsstufe: Findus Timbalinos heißen die tiefgefrorenen Portions-Timbals – fix und fertig gewürzt, geformt und vorgegart. Einfach regenerieren und mehr Lebensqualität servieren. (...)

Sportliche BestCon Food Sortimentspromotion mit attraktiven Sofortprämien

Das Jahr 2008 steht ganz im Zeichen großer europäischer und internationaler Sportveranstaltungen. Für medaillienreifen Erfolg ihrer Verwender im Foodservice hat die BestCon Food GmbH eigens eine perfekt abgestimmte Sortimentspromotion entwickelt. Unter dem Motto „Schneller, höher, weiter, lecker ... Genuss in Bestform für Feinschmecker“ rücken von Februar bis Juli 2008 internationale Gerichte von allen fünf Kontinenten in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. (...)

Der neue Findus 4-Wochen-Speiseplan für die passierte Kost

Die herkömmliche Zubereitung passierter Kost stellt die Klinik- und Heimverpflegung vor eine Vielzahl von Herausforderungen – Konsistenz und Sensorik müssen stimmen, Nährwerte erhalten bleiben und für die Pflegedokumentation präzise nachvollziehbar gemacht werden können. Als Rundum-sorglos-Anbieter für den Profikoch bietet BestCon Food mit den Findus Special Foods Pürees und dem neuen 4-Wochen-Speiseplan Tag für Tag starke Unterstützung in der praktischen Arbeit. (...)

Aus Findus Deutschland wird BestCon Food GmbH

Mit Wirkung zum 01. Juli 2005 wird der operative Geschäftsbetrieb und damit sämtliche Vetriebsaktivitäten von der Findus Deutschland GmbH auf die neu gegründete BestCon Food GmbH übergehen. Die BestCon Food GmbH verfügt über die exklusiven Vertriebsrechte für die Marken Findus und Frionor im deutschen Foodservice Markt. (...)

Stufenplan für mehr Lebensqualität

Mahlzeiten sind Begegnungen, Wertschätzung, Kommunikation. Gerade pflegebedürftigen und älteren Menschen sollten sie Lust machen, die lebensnotwendige Nahrung zu sich zu nehmen. Dies gilt auch und gerade bei Kau- und Schluckstörungen – einem Krankheitsbild, das eine konsistenzdefinierte Kost erfordert. Hier ist die ganze Kreativität der (Diät-) Küchen gefragt. (...)