FINDUS Püree
FINDUS Special Foods Pürees – für höchste Flexibilität im Küchenalltag
- Köstliche Vielfalt an Fruchtpürees, Gemüsepürees, Fleisch- und Fischpürees
- Aus besten Rohstoffen sorgfältig püriert und feinstpassiert*, in gleichbleibender, homogener Topqualität
- Vollkommen naturbelassen, ungewürzt und ungezuckert
- Deklarationsfrei: ohne Geschmacksverstärker, Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe
- Schockgefrostet in 4-g-Pellets, abgepackt in 2-kg-Beutel – für höchste
Kalkulations- und Handlingsicherheit - Vielseitig verwendbar für Haupt- und Zwischenmahlzeiten
* Verwendbar ab Stufe 1 des BestCon Konsistenzstufenplans
Im Handumdrehen in verschiedenste Konsistenzen gebracht
- Flüssigkost
- Getränke
- Püreekost
- Timbalkost
Gaumenweiche, schnittfeste Timbalkost – schnell und einfach mit dem Timbalbasispüree
- Fleisch-, Fisch- oder Gemüsepüree und Findus Timbalbasispüree idealerweise über Nacht auftauen, im Verhältnis 1:1 verrühren und abschmecken.
- Die Masse in eine gefettete Form geben und abgedeckt im Konvektomaten / Kombidämpfer bei etwa 100 °C ca. 30–40 Minuten stocken lassen.
- Das Ergebnis: eine schnittfeste Speise in eierstichartiger Konsistenz – lässt sich leicht am Gaumen zerdrücken und optimal im Mund kontrollieren.
Getreidestandard und Vollkorntrunk – die nährstoffreiche Nahrungsergänzung
- Zum Anreichern von Soßen, Suppen, Desserts, Zwischenmahlzeiten und Getränken
- Zur Vorbeugung einer Mangelernährung – besonders wichtig für Menschen mit Kau- und Schluckstörungen
- Feine Konsistenz, geschmacksneutral, leicht löslich, einfach zu verarbeiten