Tipps für die Zubereitung von Quorn™ Produkten

Kochen mit Quorn ist schnell und einfach
  • Quorn Produkte können direkt tiefgefroren z.B. in eine Sauce gegeben werden.
  • Sie können Quorn Produkte auch anbraten. Da diese nur wenig Fett enthalten bitte immer etwas Öl oder Butter in die Pfanne geben. Für ein optimales Ergebnis die Produkte bei mittlerer Temperatur anbraten. Zu heiße Temperaturen mögen die Quorn Produkte nicht.
Weitere Eigenschaften von Quorn
  • 100 g Quorn bleibt auch nach der Zubereitung 100 g Quorn.
  • Würzen Sie die Gerichte etwas kräftiger, da die Quorn Produkte den Geschmack aufnehmen.
  • Quorn Produkte nehmen gerne Flüssigkeiten auf bzw. trocknen durch den sehr geringen Fettgehalt etwas schneller aus. Deshalb Saucengerichte etwas dünner machen oder den Burger gut abdecken.
  • Quorn Produkte sind gegart und damit sicher - ideal geeignet für Cook & Chill.