Suppen / Vorspeisen

Spargelmousse mit schwarzem Kaviar und Parmesan
Spargelmousse mit schwarzem Kaviar und Parmesan
Grüne Spargelsuppe mit Crème fraîche und Garnelen
Grüne Spargelsuppe mit Crème fraîche und Garnelen
Spargel-Broccoli-Suppe mit Zitronencreme und Bacon-Flakes
Spargel-Broccoli-Suppe mit Zitronencreme und Bacon-Flakes
Blumenkohlsuppe mit Kartoffelwürfel und Bacon
Blumenkohlsuppe mit Kartoffelwürfel und Bacon
Karottensuppe mit Birne und Schnittlauch
Karottensuppe mit Birne und Schnittlauch
Feine Erbsensuppe mit Meerrettich-Schlag und geräuchertem Lachs
Feine Erbsensuppe mit Meerrettich-Schlag und geräuchertem Lachs
Grüne Spargelsuppe mit Zitronenpfeffer
Grüne Spargelsuppe mit Zitronenpfeffer
Pastinakenschaumsuppe mit grünem Spargel
Pastinakenschaumsuppe mit grünem Spargel
Erbsen- und Birnengazpacho
Erbsen- und Birnengazpacho
Fischterrine mit geräuchertem Lachs und grüner Spargelsauce
Fischterrine mit geräuchertem Lachs und grüner Spargelsauce
Herzhaftes Erbsen-Panna cotta mit Meerrettich und geräuchertem Lachs
NEU Herzhaftes Erbsen-Panna cotta mit Meerrettich und geräuchertem Lachs
Erbsencremesuppe mit Crème fraîche und Petersilien-Croutons
NEU Erbsencremesuppe mit Crème fraîche und Petersilien-Croutons
Broccolisuppe
NEU Broccolisuppe
Asiatische Fischsuppe
NEU Asiatische Fischsuppe
Thai-Hähnchen-Suppe
NEU Thai-Hähnchen-Suppe