Suppen / Vorspeisen

Spargelmousse mit schwarzem Kaviar und Parmesan
Spargelmousse mit schwarzem Kaviar und Parmesan
Grüne Spargelsuppe mit Crème fraîche und Garnelen
Grüne Spargelsuppe mit Crème fraîche und Garnelen
Spargel-Broccoli-Suppe mit Zitronencreme und Bacon-Flakes
Spargel-Broccoli-Suppe mit Zitronencreme und Bacon-Flakes
Blumenkohlsuppe mit Kartoffelwürfel und Bacon
Blumenkohlsuppe mit Kartoffelwürfel und Bacon
Karottensuppe mit Birne und Schnittlauch
Karottensuppe mit Birne und Schnittlauch
Feine Erbsensuppe mit Meerrettich-Schlag und geräuchertem Lachs
Feine Erbsensuppe mit Meerrettich-Schlag und geräuchertem Lachs
Grüne Spargelsuppe mit Zitronenpfeffer
Grüne Spargelsuppe mit Zitronenpfeffer
Pastinakenschaumsuppe mit grünem Spargel
Pastinakenschaumsuppe mit grünem Spargel
Erbsen- und Birnengazpacho
Erbsen- und Birnengazpacho
Fischterrine mit geräuchertem Lachs und grüner Spargelsauce
NEU Fischterrine mit geräuchertem Lachs und grüner Spargelsauce