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Strawberry-Matcha-Joghurt
Zutaten für 10 Portionen
- 1 kg püretto pur Erdbeerpüree
- 1,5 kg griechischer Joghurt
- 20 g Matcha Pulver
- Evtl. Agavendicksaft oder Puderzucker
Dekoration:
- ein paar frische Erdbeeren gewürfelt
- Evtl. ein paar Schokoladenstückchen
Zubereitung
- Das aufgetaute püretto pur Erdbeerpüree in die Gläser geben.
- Die Hälfte des griechischen Joghurts mit dem Matcha-Pulver vermengen und bei Bedarf mit Agavendicksaft oder Puderzucker abschmecken.
- Die zweite Hälfte des griechischen Joghurts auf das Erdbeerpüree schichten und zum Schluss das Matcha-Joghurt darauf verteilen, dekorieren und servieren.
Tipp:
Wer mag, garniert das Dessert noch mit ein paar frischen Erdbeeren. Dieses leichte und schnell herzustellende Dessert lässt sich auch mit allen anderen püretto pur Fruchtpürees variieren.